
Увесистая коллекция идей, как разнообразить закуски, гарниры, да и вообще какое угодно блюдо.
По содержанию, книга делится на разделы:
- Дополнительные ингредиенты (где также приводятся рецепты смесей пряных трав)
- Легкие закуски
- Яйца и молочные продукты
- Салаты
- Супы
- Рыба и морепродукты
- Птица
- Мясо
- Бобы, крупы и другие гарниры
- Макароны
- Овощи
- Десерты
- Напитки
- Соусы, приправы, пасты и заправки
Принцип не нарушается - в рецепте используется не более 4х...