Первая иллюстрация к книге История важнейших пищевых продуктов - Вильям Похлебкин

Иллюстрация 1 из 13 для История важнейших пищевых продуктов - Вильям Похлебкин | Лабиринт - книги. Источник: Dana-ja
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В. В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка?