Десятая иллюстрация к книге Готовим на пару - Л. Калугина

Иллюстрация 10 из 12 для книги Готовим на пару - Л. Калугина

Источник: lettrice

Л. Калугина - Готовим на пару обложка книги

Нет в продаже

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, в пароварке пища готовится без применения масел и жиров, а излишки жира в мясных и рыбных продуктах выпариваются и стекают вместе с конденсатом в поддон.
Автор-составитель Калугина Л.А.

Бестселлеры жанра Общие сборники рецептов