Первая иллюстрация к книге Золотая книга домашнего консервирования - Ирина Сокол

Иллюстрация 1 из 30 для Золотая книга домашнего консервирования - Ирина Сокол | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 30 для книги Золотая книга домашнего консервирования - Ирина Сокол
Источник: Лабиринт
Обеспечьте своей семье "вкусную зимовку"! Лучшие способы консервирования. Замораживание. Квашенье, засолка, мочение. Сушка и вяление. Сухой посол. Стерилизация и пастеризация. Маринование. Джемы, варенье. Цукаты. Желе. Мармелад. Соусы, приправы, кетчупы. Копчение мяса. Вина, ликеры, настойки и наливки. Как использовать хвостики, семечки, косточки и плодово-ягодные выжимки.