Первая иллюстрация к книге Лосось: золотые блюда из красной рыбы - Илья Лазерсон

Иллюстрация 1 из 9 для Лосось: золотые блюда из красной рыбы - Илья Лазерсон | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 9 для книги Лосось: золотые блюда из красной рыбы - Илья Лазерсон
Источник: Лабиринт
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров. Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита!