Первая иллюстрация к книге Закуски: холодные и горячие - Петр Шилов

Иллюстрация 1 из 1 для книги Закуски: холодные и горячие - Петр Шилов
Источник: Лабиринт
Закуска обычно является началом трапезы. Можно сказать, что у закуски два основных назначения: способствовать пробуждению аппетита и одновременно - создать первоначальное насыщение, помогающее избежать переедания. Плюс к этому закуска, как правило, содержит в своем составе много свежих, особенно полезных для организма продуктов. А потому хозяйки всегда не прочь научиться готовить аппетитные, привлекательные даже и своим видом закуски.