Первая иллюстрация к книге Заливное, студни, паштеты, желе - Ирина Румянцева

Иллюстрация 1 из 58 для Заливное, студни, паштеты, желе - Ирина Румянцева | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 58 для книги Заливное, студни, паштеты, желе - Ирина Румянцева
Источник: Лабиринт
Рецепты заливных помогут хозяйке приготовить из мяса, птицы, субпродуктов, рыбы, овощей и грибов аппетитные блюда к праздничному и повседневному столу. Студни, зельцы и салтисоны по предлагаемым рецептам весьма удачно получаются из свежих мяса и птицы. Они особенно пригодятся тем, кто выращивает животных в собственном хозяйстве, так как получается практически безотходное использование продуктов, перерабатываемых в превосходные кушанья. К завтраку, обеду и ужину подойдут паштеты, террины, форшмаки и муссы, приготовленные по простым и сложным рецептам. А для десерта можно предложить сладкие желе и самбуки.
Бестселлеры жанра Общие сборники рецептов