Первая иллюстрация к книге Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих - Селена Мун

Селена Мун - Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих обложка книги Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих 1 рец.
1 фото
Мун Селена
Феникс: Жизнь удалась
Нет в продаже
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части - "Уроки для начинающих" и "Мастер-класс".
В данной книге - "Уроки для начинающих" - вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.
2-е издание
Бестселлеры жанра Сервировка и украшение стола