Первая иллюстрация к книге Сыр. Иллюстрированная энциклопедия. Полный путеводитель по сырам - Кристиан Каллек

Иллюстрация 1 из 7 для Сыр. Иллюстрированная энциклопедия. Полный путеводитель по сырам - Кристиан Каллек | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Энциклопедия содержит информацию о сырах разных стран мира. Автор рассказывает о традициях сыроварения, истории сыров, их вкусовых особенностях, а также предлагает рецепты оригинальных блюд с разнообразными сырами, от прославленных до малоизвестных, и рекомендует наиболее удачные сочетания сыров и вин. На иллюстрациях - сотни сыров из Франции, Италии, Испании, Германии, Великобритании, Бельгии, Нидерландов и других стран. Твердый переплет + суперобложка, бумага мелованная.