Первая иллюстрация к книге Вкус моря - Серж Маркович

Иллюстрация 1 из 8 для Вкус моря - Серж Маркович | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 8 для книги Вкус моря - Серж Маркович
Источник: Лабиринт
Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде... Серж говорит: "Готовьте любую рыбу: морскую, речную, озерную. Любым из способов, рассказанных в книге. Важно получать удовольствие, быть увлеченным процессом, доверять своим навыкам и своему вкусу".