Одиннадцатая иллюстрация к книге Баранина

Иллюстрация 11 из 30 для книги Баранина

Источник: Юта

Нет в продаже

В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран.