Шестая иллюстрация к книге Ресторанная кухня. Суперсупы Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания

Иллюстрация 6 из 14 для Ресторанная кухня. Суперсупы Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания | Лабиринт - книги. Источник: Мама, просто мама
Ресторанная кухня. Суперсупы Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания обложка книги Ресторанная кухня. Суперсупы Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания 3 рец.
14 фото
Ресторанные ведомости: Ресторанная кухня
Нет в продаже
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе - в бокалах, стаканах и даже рюмках...
Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы.