Четвертая иллюстрация к книге Кулинарное искусство России - Елена Рыкова
Бестселлеры жанра История кулинарии. Кулинарные словари
- "Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары",Чезари Лука
- "По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части",Блайтмэн Джоанна
- "История сладостей. От дикого мёда до эскимо",Мармеладова Тамара
- "Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников. Как еда разделила людей на "своих" и "чужих"",Павловская Анна Валентиновна
- "Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира",Павловская Анна Валентиновна
- "Праздничная и обрядовая пища народов мира",Арутюнов Саркис Арташесович и др.