Первая иллюстрация к книге Ресторанная кухня. Выпечка

Иллюстрация 1 из 16 для книги Ресторанная кухня. Выпечка

Источник: Лабиринт

Ресторанная кухня. Выпечка обложка книги

Ресторанная кухня. Выпечка 3 рец.
16 фото

Ресторанные ведомости: Ресторанная кухня

Нет в продаже

В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
Составитель: Федотова Илона Юрьевна

Бестселлеры жанра Выпечка. Десерты