Первая иллюстрация к книге Новое о десерте: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu - Дюшен, Джонс

Иллюстрация 1 из 65 для Новое о десерте: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu - Дюшен, Джонс | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженного и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы Le Cordon Bleu, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей.