Пятнадцатая иллюстрация к книге Русские рецепты. Кулинарный календарь

Иллюстрация 15 из 26 для Русские рецепты. Кулинарный календарь | Лабиринт - книги. Источник: knigolyub
Иллюстрация 15 из 26 для книги Русские рецепты. Кулинарный календарь
Источник: knigolyub
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, "переведенные" в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями. Для широкого круга читателей.
Составители: Григорьева А. Н., Маневич И.