Седьмая иллюстрация к книге Соусы. Сладкие и несладкие соусы - Мишель Ру

Иллюстрация 7 из 8 для книги Соусы. Сладкие и несладкие соусы - Мишель Ру

Источник: Лабиринт

Мишель Ру - Соусы. Сладкие и несладкие соусы обложка книги

Соусы. Сладкие и несладкие соусы 9 рец.
8 фото

Нет в продаже

Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Её первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов.
Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: лёгким и более калорийным, простым и сложным, сладким и солёным. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой!