Первая иллюстрация к книге Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности - Богатырева, Елепин, Соколова, Точкова

Богатырева, Елепин - Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности обложка книги Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности 1 фото
Богатырева, Елепин, Соколова
Академкнига/Учебник: Профессиональное образование
Нет в продаже
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии "повар". Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материалы осуществлять самопроверку; материалы оценки профессиональной компетентности.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по профессиям "повар", "кондитер" в профессиональных учебных заведения и учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости, пособие может быть использовано при дистанционном обучении.
Бестселлеры жанра Пищевая промышленность