Первая иллюстрация к книге Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Рабочая тетрадь - Шалагинова, Шабалина, Соколова, Жегалина

Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта по профессиям "повар", "кондитер" и является составной частью модульной программы подготовки специалистов для предприятий общественного питания 3-4 разрядов в образовательных учреждениях профессионального образования, учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости населения.
Бестселлеры жанра Пищевая промышленность