Первая иллюстрация к книге 101 урок, который я выучил в кулинарной школе - Эгуарас, Фредерик

Иллюстрация 1 из 21 для 101 урок, который я выучил в кулинарной школе - Эгуарас, Фредерик | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром, и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии. В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком. Эта книга - поварская школа на ста страницах!