Первая иллюстрация к книге Паста - Валентино Бонтемпи

Иллюстрация 1 из 6 для Паста - Валентино Бонтемпи | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 6 для книги Паста - Валентино Бонтемпи
Источник: Лабиринт
Каждая область Италии славится своими фирменными блюдами, но какой бы не был регион северная Эмилья-Романья или южная Апулия основным блюдом была и будет паста. Разнообразию блюд из пасты нет предела. Но для того чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту не обязательно ждать отпуска, можно приготовить дома лингвине с артишоками, камбалой, спагетти карбона, "петушиные гребешки" с цитрусовыми и овощами, рисовые фузилли с креветками и многое другое. Что для этого нужно? Да всего ничего: качественные ингредиенты, солнечное настроение и рецепты от Валентино Бонтемпи - гуру итальянской кухни.