Первая иллюстрация к книге Блюда из домашних заготовок - Ивлев, Рожков, Болотов

Иллюстрация 1 из 10 для Блюда из домашних заготовок - Ивлев, Рожков, Болотов | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 10 для книги Блюда из домашних заготовок - Ивлев, Рожков, Болотов
Источник: Лабиринт
С помощью рецептов и рекомендаций лучших московских шеф-поваров, собранных в этой книге, вы сможете освоить все основные техники консервирования, научитесь делать домашние заготовки из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, используя проверенную методику и как классические, так и не обычные сочетания вкусов. Помимо рецептов консервирования здесь представлены оригинальные авторские версии блюд, в составе которых входят консервированные тем или иным способом продукты. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, аппетитная выпечка - каждый найдет здесь рецепты на свой вкус.