Первая иллюстрация к книге Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка - Елена Шрамко

Иллюстрация 1 из 11 для Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка - Елена Шрамко | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.