Первая иллюстрация к книге Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым - Хаким Ганиев

Иллюстрация 1 из 27 для Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым - Хаким Ганиев | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!
Бестселлеры жанра Национальные кухни