Восьмая иллюстрация к книге Непридуманная история советской кухни - Сюткина, Сюткин

Иллюстрация 8 из 13 для Непридуманная история советской кухни - Сюткина, Сюткин | Лабиринт - книги. Источник: Мельников Сергей
Сюткина, Сюткин - Непридуманная история советской кухни обложка книги Непридуманная история советской кухни 6 рец.
13 фото
Сюткина, Сюткин
АСТ
Нет в продаже
Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания непосредственных участников событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. "Чем же была советская кухня? Стала ли она продолжением традиций великой русской кулинарии или явилась лишь случайным зигзагом исторического развития?" - на эти вопросы пытаются ответить авторы. И конечно, в книге вы встретите рецепты - всех тех блюд, которые известны нам с детства. Только наряду с советами по их приготовлению читатель узнает, как эти блюда создавались и входили в единую и столь многообразную кухню Советского Союза.
Бестселлеры жанра Национальные кухни