Первая иллюстрация к книге Кулинарное путешествие по СССР - Мироненко, Ивашкова

Иллюстрация 1 из 8 для Кулинарное путешествие по СССР - Мироненко, Ивашкова | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 8 для книги Кулинарное путешествие по СССР - Мироненко, Ивашкова
Источник: Лабиринт
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие - кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почётное место в европейском гастрономическом мире. И хотя в следующем веке большинству жителей "шестой части Земли" стало уже не до высокой кулинарии, культура приготовления вкусной еды не умерла. "Советская кухня" видоизменялась, приспосабливалась, вбирала в себя лучшие кулинарные традиции различных народов обширной многонациональной страны. На этих страницах вы найдёте увлекательные рассказы о многих традиционных блюдах русской и советской кухни как широко известных, так и отчасти забытых. А также подробные рецепты приготовления некоторых из них и множество ярких фотографий. Книга адресована широкому кругу читателей.