Первая иллюстрация к книге Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода - Ирина Михайлова

Ирина Михайлова - Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода обложка книги Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода 1 фото
Михайлова Ирина Анатольевна
Эксмо: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Нет в продаже
Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно.
Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15-20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.
Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона, как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100%-е использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить.