Иллюстрация 1 из 1 для Приготовление щуки - Валентин Мордхилевич

Иллюстрация 1 из 1 для книги Приготовление щуки - Валентин Мордхилевич

Источник: Лабиринт

Валентин Мордхилевич - Приготовление щуки обложка книги

Нет в продаже

Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку - одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. Поможет правильно выбрать рыбу, продемонстрирует все тонкости ее разделки и даже подскажет, как использовать ее отходы. С его помощью вы откроете для себя потрясающие вкусовые ощущения и легко устроите настоящий пир для своих гостей!

Бестселлеры жанра Блюда из рыбы и морепродуктов

Первая иллюстрация к книге Приготовление щуки - Валентин Мордхилевич