Первая иллюстрация к книге Еда — итальянское счастье - Елена Костюкович

Иллюстрация 1 из 12 для Еда — итальянское счастье - Елена Костюкович | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 12 для книги Еда — итальянское счастье - Елена Костюкович
Источник: Лабиринт
Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культур­ной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем. 3-е издание, пересмотренное и дополненное.