Первая иллюстрация к книге Домашний французский стол - А. Власов

Иллюстрация 1 из 1 для книги Домашний французский стол - А. Власов
Источник: Лабиринт
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
Бестселлеры жанра Национальные кухни