Двенадцатая иллюстрация к книге Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты - Олег Ольхов

Иллюстрация 12 из 15 для Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты - Олег Ольхов | Лабиринт - книги. Источник: Мила
Олег Ольхов - Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты обложка книги Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты 4 рец.
15 фото
Ольхов Олег
Эксмо: Кулинария. Авторская кухня
Нет в продаже
Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.
Книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню.
В книгу включены самые распространенные и интересные рецепты постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской православной церкви. Среди этих рецептов есть блюда русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали.
Вы узнаете:
- Зачем нужен пост
- О церковных постах, степенях поста
- О церковных праздниках
- О современной постной кухне
- Рецепты самых распространенных постных блюд, которые постоянно готовят в трапезных разных приходов Русской православной церкви