Первая иллюстрация к книге Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России - Алессио Джини

Иллюстрация 1 из 19 для Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России - Алессио Джини | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы "Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии - домашней кухне его родного Венето - настоящей итальянской кухне "с корнями", о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам - один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.
Бестселлеры жанра Национальные кухни