Первая иллюстрация к книге Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности - Голубева, Патиева, Тимошенко

–30 % Выгода 760 ₽ Голубева, Патиева - Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности обложка книги Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности 1 фото
Голубева, Патиева, Тимошенко
Лань: Учебники для вузов. Специальная литература
1 772 ₽ 2 532
В КОРЗИНУ
Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства. Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата. Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.
Бестселлеры жанра Животноводство