Первая иллюстрация к книге Гостиничный менеджмент. Для бакалавров. ФГОС - Платонова, Вапнярская, Даитов

Платонова, Вапнярская - Гостиничный менеджмент. Для бакалавров. ФГОС обложка книги Гостиничный менеджмент. Для бакалавров. ФГОС 1 фото
Платонова, Вапнярская, Даитов
Кнорус: Бакалавриат
Нет в продаже
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО 3+.
Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", будет полезной для работников индустрии гостеприимства.
2-е издание, стереотипное.
Бестселлеры жанра Туристический бизнес