Первая иллюстрация к книге Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров - Новикова, Леонова, Ульянченко

Новикова, Леонова - Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров обложка книги Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров 1 фото
Новикова, Леонова, Ульянченко
Кнорус: Бакалавриат
Нет в продаже
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий.
Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями.
Соответствует ФГОС ВО 3+.
Для студентов бакалавриата по направлению подготовки "Гостиничное дело". Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально - культурного сервиса и туризма.
Бестселлеры жанра Туристический бизнес