Первая иллюстрация к книге У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство - Адам Роджерс

Иллюстрация 1 из 16 для У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство - Адам Роджерс | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
–35 % Выгода 770 ₽ Адам Роджерс - У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство обложка книги У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство 10 рец.
16 фото
Роджерс Адам
Олимп-Бизнес
1 431 ₽ 2 201
В КОРЗИНУ
В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга "У барной стойки" - ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.
Бестселлеры жанра Алкогольные напитки