Пиво известно человечеству на протяжении тысячелетий. За свою высокую питательную ценность этот напиток считался у многих народов основным продуктом питания. Пиво хорошо утоляет жажду, способствует более быстрому поступлению жидкости в кровь. Научные исследования показали, что минералы и другие, содержащиеся в пиве вещества, положительно действуют на нервную систему, мышечную ткань, активируют ферменты и регулируют гормональный состав крови. Этим и другим полезным свойствам этого известного напитка и посвящена эта книга.