Девятая иллюстрация к книге Заливное, холодцы, фаршированные блюда

Иллюстрация 9 из 9 для Заливное, холодцы, фаршированные блюда | Лабиринт - книги. Источник: yasmeenka
Ни одного праздника не бывает на Руси без холодца. Еще бы! Ведь заливные, студни и холодцы - холодные закуски, возбуждающие аппетит и подготавливающие пищеварительную систему к приему пищи. Они ценятся не только своими вкусовыми качествами, но и разнообразием оформления.