Третья иллюстрация к книге Подарок молодым хозяйкам (составитель Молоховец Елена)

Иллюстрация 3 из 5 для Подарок молодым хозяйкам (составитель Молоховец Елена) | Лабиринт - книги. Источник: . Valeria
Подарок молодым хозяйкам (составитель Молоховец Елена) обложка книги Подарок молодым хозяйкам (составитель Молоховец Елена) 8 рец.
5 фото
Время
Нет в продаже
"Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве".
Популярнейшая в России в XIX-XX веках кулинарная книга, в которой собраны рецепты вегетарианского, традиционного и постного стола, а также советы по приготовлению, хранению и консервированию продуктов в домашних условиях.
Сегодня в продаже есть несколько книг, на которых стоит имя Елены Молоховец - но всякий раз издатель брал на себя право сокращать книгу, переписывать рецепты и добавлять новые по своему разумению. В результате серьезно искажалось содержание, книга теряла свой статус литературного и культурного памятника, который она приобрела за полтора века. Переиздание, предпринятое "Временем", лишено этих недостатков. Перед вами "аутентичный вариант" знаменитой книги, в котором для удобства читателя лишь приведена к современному виду русская орфография.
Составитель Молоховец Елена.
Бестселлеры жанра Общие сборники рецептов