Вторая иллюстрация к книге Пряности - Тамара Колкова

Иллюстрация 2 из 5 для Пряности - Тамара Колкова | Лабиринт - книги. Источник: Фролов Аркадий
Иллюстрация 2 из 5 для книги Пряности - Тамара Колкова
Источник: Фролов Аркадий
–30 % Выгода 128 ₽ Тамара Колкова - Пряности обложка книги Пряности 3 рец.
5 фото
Колкова Тамара Александровна
Проф-Издат: Питание и здоровье
300 ₽ 428
В КОРЗИНУ
Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью кулинарных секретов многих народов мира. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем, мерилом благосостояния и могущества. Некоторые виды пряностей ценились выше золота, и ради обладания этими экзотическими растениями совершались кругосветные путешествия, завоевательные походы, а позднее - колониальные войны.
Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются лечебным средством. В домашней кухне используют, как правило, не более десятка пряностей, а их насчитывается около полутора сотен.