Первая иллюстрация к книге Большой кулинарный словарь - Александр Дюма

Иллюстрация 1 из 14 для Большой кулинарный словарь - Александр Дюма | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 14 для книги Большой кулинарный словарь - Александр Дюма
Источник: Лабиринт
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром.
Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы.
И по сей день эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза.
Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии, этот словарь станет вашей настольной книгой.
Перевод с французского Мирошниченко Г. П.