Первая иллюстрация к книге Золотая книга домашнего консервирования - Ирина Сокол

Иллюстрация 1 из 30 для Золотая книга домашнего консервирования - Ирина Сокол | Лабиринт - книги. Источник: Лабиринт
Иллюстрация 1 из 30 для книги Золотая книга домашнего консервирования - Ирина Сокол
Источник: Лабиринт
Обеспечьте своей семье "вкусную зимовку"!
Лучшие способы консервирования.
Замораживание.
Квашенье, засолка, мочение.
Сушка и вяление.
Сухой посол.
Стерилизация и пастеризация.
Маринование.
Джемы, варенье.
Цукаты.
Желе.
Мармелад.
Соусы, приправы, кетчупы.
Копчение мяса.
Вина, ликеры, настойки и наливки.
Как использовать хвостики, семечки, косточки и плодово-ягодные выжимки.