Восьмая иллюстрация к книге Все из мяса и птицы на плите и на мангале - Лазерсон, Синельников

Иллюстрация 8 из 10 для книги Все из мяса и птицы на плите и на мангале - Лазерсон, Синельников

Источник: sandy

Лазерсон, Синельников - Все из мяса и птицы на плите и на мангале обложка книги

Все из мяса и птицы на плите и на мангале 3 рец.
10 фото

Нет в продаже

Книга - подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных.
Приведенные в издании рецепты представляют национальные кухни всех стран и континентов и всех времен - от кушаний известных исстари до новомодных. Затронутую тему авторы рассказывают живо и увлекательно.
Книга адресована не только гурманам-любителям, но и профессионалам кулинарного дела.