Восьмая иллюстрация к книге Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре - Л. Калугина

Иллюстрация 8 из 17 для Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре - Л. Калугина | Лабиринт - книги. Источник: Кабацкая Алина
Л. Калугина - Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре обложка книги Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре 2 рец.
17 фото
Калугина Л. А.
Аделант: Домашняя библиотека
Нет в продаже
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.