Первая иллюстрация к книге Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса - Виноградова, Панина

Виноградова, Панина - Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса обложка книги Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса 1 фото
Виноградова, Панина
Дашков и К
Нет в продаже
В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.
5-е издание, переработанное и дополненное