Вторая иллюстрация к книге Десерты

Иллюстрация 2 из 10 для книги Десерты

Источник: Лабиринт

Ресторанные ведомости: Библиотека шеф-повара

Нет в продаже

В книге представлены десертные новинки от шеф-поваров и шеф-кондитеров самых модных заведений Москвы. Подробные рецепты их приготовления сопровождаются цветными иллюстрациями. В книге содержатся комментарии об истории создания оригинальных авторских рецептов, а также о современных технологиях разработки фирменных десертов для кафе, кофеен и ресторанов.

Бестселлеры жанра Выпечка. Десерты