Первая иллюстрация к книге Закуски. Большая книга рецептов - Леонид Будный

Иллюстрация 1 из 1 для книги Закуски. Большая книга рецептов - Леонид Будный
Источник: Лабиринт
Книга посвящена закускам - важной составляющей любого меню.
Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару - и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки. Кроме того, часть книги посвящена сервировке закусочных столов и украшению закусок.