Шестая иллюстрация к книге Суши. Роллы. Сашими - Борис Калугин
Бестселлеры жанра Национальные кухни
- "Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов",Куткина Маргарита Николаевна, Елисеева Светлана Анатольевна
- "Кухня Таиланда, или Путешествие в Страну свободных людей",Соломоник Татьяна и др.
- "Национальные кухни финно-угорских народов",
- "Литовская кухарка",
- "Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары",Чезари Лука
- "Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни",Суссман Адина