Седьмая иллюстрация к книге Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане - Сергей Миронов

Иллюстрация 7 из 12 для Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане - Сергей Миронов | Лабиринт - книги. Источник: YC
Сергей Миронов - Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане обложка книги Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане 2 рец.
12 фото
Миронов Сергей Константинович
Ресторанные ведомости: Менеджмент и маркетинг
Нет в продаже
Сергей Миронов, автор супербестселлера «Как вывести ресторан из жесткого кри­зиса», на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепций и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане.
В этой книге известный ресторатор подробно рассказывает обо всех аспектах ресто­ранной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менедж­мента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того, чтобы продавать больше.
Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле.
Бестселлеры жанра Ресторанный бизнес