Вторая иллюстрация к книге 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый - Пол, Трей, Стрельникова

Иллюстрация 2 из 10 для 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый - Пол, Трей, Стрельникова | Лабиринт - книги. Источник: dbyyb
Пол, Трей - 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый обложка книги 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый 5 рец.
10 фото
Пол, Трей, Стрельникова
Эксмо: Кулинария. Вилки против ножей
Нет в продаже
Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!